2019年食品安全监督抽检信息通告（第2期）
太谷县食品药品安全委员会办公室
2019年食品安全监督抽检信息通告（第2期）
本期公布20批次监督抽检结果, 涉及食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、饼干、酒类、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品等12大类。根据食品安全国家标准，其产品即判定为合格产品。
合格样品20批次，具体为：
1. 食用油、油脂及其制品1批次，检验项目为酸价、过氧化值、苯并[a]芘 等3项指标。
2. 调味品3批次，检验项目为铅、总砷、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、黄曲霉毒素b1、脱氢乙酸、阿斯巴甜等8项指标。
3. 肉制品3批次，检验项目为亚硝酸盐 、胭脂红、诱惑红、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅等8项指标。
4. 饮料2批次，检验项目为大肠菌群、铜绿假单胞菌、溴酸盐等3项指标。
5. 饼干1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝 、铅、二氧化硫残留量等7项指标。
6. 酒类1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、甜蜜素、甲醇等6项指标。
7. 蔬菜制品2批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐 、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铅、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、甜蜜素等7项指标。
8. 水果制品1批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐 、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、二氧化硫残留量等5项指标。
9. 淀粉及淀粉制品1批次，检验项目为铅、二氧化硫残留量、糖精钠、亮蓝等4项指标。
10. 糕点3批次，检验项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、铝、过氧化值、甜蜜素、酸价、富马酸二甲酯等9项指标。
11. 豆制品1批次，检验项目为铅、铝、苯甲酸及其钠盐、 山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐等6项指标。
12. 餐饮食品1批次，检验项目为铬等1项指标。
太谷县食品药品安全委员会办公室
2019年12月27日
附件：1.
2.
