鞠振在我市督导检查学校食品安全工作-欧陆娱乐app下载

9月6日下午，省市场监管局党组书记、局长鞠振带队以“四不两直”方式深入我市，就学校食品安全工作进行督导检查。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，严格落实食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任，以“时时放心不下”的责任感，加强学校食品安全全过程全链条监管，从严从紧从细抓好隐患排查整治，守牢学校食品安全每一道防线。市委副书记、市长刘星，副市长张王杰参加。

鞠振一行先后深入山西中医药大学、山西传媒学院、榆次区使赵中学等学校食堂，实地查看设施设备是否满足要求，操作间环境卫生是否符合规范，现场检查原料采购进货查验记录、食品留样记录和从业人员健康证明等材料，与学校负责人、食堂负责人、食品安全管理员深入交流，详细了解食品安全“两个责任”落实情况，就进一步提升食品安全管理水平提出指导性意见和建议。

鞠振强调，学校食品安全关系千家万户，事关师生身体健康和生命安全。要进一步提高政治站位，认真贯彻落实“四个最严”要求，树立强烈的风险意识，坚持问题导向，健全管理机制，强化风险管控，及时排查和消除学校食品安全隐患。要认真做好食品原料采购与运输、验收与贮存、加工过程的食品安全控制、有害生物防治、设施与设备维护、餐用具清洗消毒、人员健康与卫生管理等环节工作，全面加强食品安全监管，严防学校食品安全事故发生。要对标对表人民群众对美好生活的新需要，上下联动，齐抓共管，凝聚食品安全社会共治强大合力，不断提升全链条质量安全保障水平，构筑学校食品安全“防火墙”，切实守护学校师生“舌尖上的安全”。

刘星表示，食品安全是学校安全的重中之重，要进一步增强责任意识，针对学校食堂等重点领域，严格执行各项管理措施，切实保障学校食品安全。各级各类学校要认真落实食品安全主体责任，严格把控食品原料采购、加工制作等重点环节，将食品安全工作要求落实落细，确保学生吃得安全、吃得放心。市县市场监管部门要继续加大对学校食品安全监管力度，紧盯薄弱环节，夯实食品安全监管责任，强化工作举措，及时消除食品安全风险隐患，全力筑牢学校食品安全防线，为广大师生饮食安全保驾护航。（晋中日报）